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笔趣美 > 网游动漫 > 亏成首富从游戏开始 > 第824章 地摊美食大赛(补更)

下午1点多,帝都某豪华酒店。

齐妍刚刚忙前忙后地跟现场工作人员说完了录播改直播的事情,又跟评委们交代,要“严格评价冷面姑娘”。

突如其来的改动让齐妍稍微有些手忙脚乱,不过好在这两个改动都不是很致命,所以抓紧时间交代之后,活动还是按照之前的流程正常进行。

齐妍原本是冷面姑娘的营销部门负责人,她的工作就是按照孟畅的要求,负责冷面姑娘各项营销工作的具体执行。

冷面姑娘出事之后,齐妍也跟其他员工一样,无所适从了一段时间。

孟畅自己都已经焦头烂额,当然也没时间理她。齐妍找了几天的工作,还没彻底想好要去哪,结果天降喜讯:工作保住了!

腾达收购了冷面姑娘,拖欠的工资也能照常发了,工作还是一切照旧!

齐妍在开心之余,也充满了担忧。

开心的是自己不用再去费劲找工作了,孟畅在员工工资方面花钱还是很阔绰的,换一家公司,齐妍担心自己还真不一定能拿到现在的工资。

而担忧的是,怕自己的职业生涯受到影响。

之前齐妍来冷面姑娘,一方面是被孟畅这个“完美创业者”的人格魅力所吸引,觉得跟着孟畅能学到东西;另一方面则是看好冷面姑娘的发展前景。

然而冷面姑娘不仅凉了,而且还凉得惊天动地、人尽皆知。

现在谁都知道冷面姑娘是个不靠谱的项目了,齐妍要真在冷面姑娘这里踏踏实实地干上个三五年,再跳槽出去的话,很难说这段经历是加分项还是减分项。

齐妍的心态很矛盾,但听说新东家是腾达之后,她还是决定再观望一下。

毕竟腾达家大业大,口碑又好得离谱,值得信赖。

孟畅已经跟冷面姑娘没关系了,所以贺得胜就把冷面姑娘的事情全都交给齐妍负责,由齐妍向贺得胜汇报,然后贺得胜再向裴总汇报。

目前的冷面姑娘说破天也就是个普通的快餐店,而且生意和名声还不怎么好,不可能直接向裴总汇报。

换了东家之后,齐妍接到的第一个大活,就是这个地摊美食大赛。

那么多的营销活动全都取消了,唯独这个没有取消。

齐妍也不太清楚这具体是为什么,但还是按照原定计划照常筹办。

前期准备工作其实很早就已经开始了,有专人到全国各个城市探寻口碑比较好的小吃摊主,出钱把他们请到帝都来参加这个比赛。同时也请了几位美食品鉴能力比较不错的美食家作为评委。

比赛就快开始了。

齐妍掏出手机,看了一下直播间的情况。

零零星星地有几条弹幕,毫无热度可言。

这也是意料之中的事情。

录播改直播改得太仓促了,齐妍紧急跟直播平台要资源和位置,结果平台那边的推荐位也都是提前就已经安排好的,现在已经给不到太好的推荐位,就只能给个一般的位置凑合一下了。

更何况现在是周一下午,直播平台的流量本来就很低,没什么人看。

齐妍有些惆怅地叹了口气。

这活动本来是打算剪辑好之后再花大价钱砸到艾丽岛的榜单上去的,结果现在改成直播,还没什么推荐资源,这能火起来吗?

如果火不起来,这个地摊美食大赛的意义何在呢?钱岂不是全都白花了?

但事到如今担心也没用,只能是顺其自然了。

……

下午2点,地摊美食大赛正式开始!

一男一女两位主持人来到镜头前,开始向所有观众介绍这次比赛的主办方、到场嘉宾和具体的比赛规则。

除了几位美食品鉴能力比较高的嘉宾之外,现场还有几十名现场观众,他们也会品尝地摊美食并给出投票。

嘉宾可以点评,同时评分的权重更高,评委和观众的评分加到一起算出总分,然后按照总分排名,选出地摊美食大赛的优胜者。

而在主持人身后,第一批参赛的小吃摊主已经准备就绪,他们性别、年龄各异,但此时一个个昂首挺胸,表情非常严肃。

在他们身后,是一个个小吃摊的推车。第一轮参赛的是“煎饼组”,所有摊主都是摊煎饼的一把好手。

每个摊主都有编号,一连摊好几个煎饼然后切成小块给评委和观众品尝,得分比较高的获得优胜。

在煎饼组评完之后,后边还有其他的地摊小吃。

比如:手抓饼、铁板鱿鱼、烤面筋、凉粉、铁板豆腐、肉夹馍、烤冷面等等。

光是看名字就突出一个接地气。

当然,除了这些比较常见的地摊小吃之外,还有一个专门的“冷门小吃组”,一些比较少见的地摊小吃互相竞争。

其实说到地摊小吃,臭豆腐是应该有姓名的,但是考虑到比赛场地较为封闭,气味不易扩散,为了保证这次的地摊美食大赛能够顺利进行,主办方含泪拒绝了几位炸臭豆腐特别出色的摊主。

这些小吃的食材都是提前挑选好的,摊主可以根据自己的需要和习惯选用。最后成品的口味区别,主要就是差在烹饪技巧和火候上。

当然,只要是评选,肯定就无法做到100%客观公正,毕竟每个人的口味和喜好不同。

但评委和观众一起打分的方式,最大限度地确保了比赛的公平性,最后评出来的肯定是比较符合大众口味的食品。

主持人介绍完了本次大赛的规则和评委之后,镜头转向参赛的摊主。

每位摊主都可以做一个简单的自我介绍,大概二三十个字。

一时间,全国各地的各种方言纷纷响起,你一言我一语,节目效果爆炸。

这里是帝都的豪华酒店,地上铺着红色的地毯,包括桌椅和装饰也全都透着一股奢华,突出一个上流。

来的摊主也一个个全都穿着正式的厨师服,戴着高高的主厨帽,看起来非常正规的样子,然而一开口就全都毁了。

两个主持人也挺难的,要不是业务素质过硬,早就笑出声了。

不得不说这个大赛从头到脚都透着一股荒诞,还有一点魔幻现实主义。

终于,摊主们全都自我介绍完了。

比赛正式开始。

摊主们各就各位,主持人一声令下,屏幕上的计时开始滚动!

摊主们的手法都非常娴熟,舀了一勺杂粮面糊倒在煎饼铛上,用木推转圈推匀,等表皮稍稍变色之后磕一个鸡蛋打在上面……

这个步骤并不复杂,在场几乎所有人都看过很多次,但这些摊主的手法却有细微的差别,调味料的剂量、煎饼的火候等等,各有不同。

现场观众全都耐心等待,聚精会神的看着摊主们的表演。

不知为何,现场竟然有了一丝紧张的气氛。

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